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年货的那些事儿

发布:2015/1/30 11:43:03  来源:转载  浏览次  编辑:佚名
 
 
距除夕还有三周,在进入倒计时之际,看看山东特产中有哪些聊城的特色。
  作为吉祥物和观赏品,葫芦雕刻在“吃货”堆积的年货中颇为亮眼。过年送葫芦又有送“福禄“一讲。在家中摆一尊葫芦,既可以欣赏传统工艺情趣,又有着保佑一家和谐美满之意。
  聊城名吃中也有耐储存的“硬货”。魏氏熏鸡配二十多种中药材加以熏制,色泽栗红,水分少,药香浓,嚼有余香,既可下酒,又佐茶,老舍先生于青岛会友品尝时,以其铁骨铮铮的外形赠于“铁公鸡”的称号。
  除了火爆的高唐驴肉火烧,有200多年加工历史的尹集老王寨驴肉更富盛名。此法加工的驴肉,呈酱紫色,清香鲜美,是冬季活血降压、滋补益身之佳品。提到滋补,东阿阿胶疗效全国公认,对虚劳贫血、胎产崩漏有良效,是女性滋补之佳品。
  而年夜饭中,北方人喜欢的面食也必不可少:清平空心面、沙镇呱嗒、武大郎烧饼、罗汉饼等等,总有一款适合你。


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